Einen bewussten und intelligenten Umgang mit Nahrungsmitteln muss man in der Regel erst wieder lernen, denn Sie müssen Ihre Gewohnheiten ändern. Manchmal reicht eine kleinere Korrektur, oftmals müssen allerdings die ganzen Ernährungsgewohnheiten auf den Prüfstand.
Beherzigen Sie die altbekannten Ratschläge Ihrer Eltern (denn sie hatten recht):
Der nächste Bissen kommt erst, wenn der Mund leer ist.
Jeder Zahn darf einmal auf das Essen beißen. Versuchen Sie also ca. 30 mal pro Bissen zu kauen. Auch ein Kartoffelbrei hat das Recht gekaut zu werden.
Wer sich viel auf den Teller häuft, isst meistens mehr als er braucht.
Wenn der Körper satt ist, hat der Hunger längst aufgehört, der Geschmack leider nicht. „Es schmeckt aber so gut!“ ist der Feind jeder Gewichtsreduzierung.
Bemühen Sie sich um eine ausgewogene Ernährung. Trinken Sie 2 bis 3 Liter Flüssigkeit pro Tag Versuchen Sie 5 Portionen Obst oder Gemüse am Tag zu essen. Bringen Sie Abwechslung in Ihre tägliche Hauptmahlzeit:
2x in der Woche gibt es Fleischgerichte,
2x in der Woche gibt es Fischgerichte,
2x in der Woche gibt es vegetarische Gerichte,
1x in der Woche wählen Sie selber nach Ihrer Lust und Laune aus!
Nehmen Sie sich Zeit. In der Hektik und unter Stress ist eine gesunde Ernährung im Prinzip nicht realisierbar.
