Pikantes Frühstück

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Zutaten

1 Baguettebrötchen
100 g körniger Frischkäse
1 EL Sprossenmischung
1 EL Paprikawürfel
Schnittlauch
0,15 l Möhrensaft
0,1 l Brottrunk
2 EL Artischockensaft
2 Tassen Tee

Zubereitung

Baguettebrötchen halbieren. Die Hälften mit Frischkäse bestreichen und mit Sprossen bzw. Paprikawürfeln bestreuen, mit Schnittlauch garnieren. Möhrensaft mit Brottrunk und Artischockensaft verquirlen. Dazu Tee trinken.

340 kcal (1423 kJ), 21,8 g Eiweiß, 3,8 g Fett, 52,9 g Kohlenhydrate (4,4 BE)

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