Pikante Brote

Zutaten

1 Scheibe Pumpernickel
1 TL Halbfett-Butter oder -Margarine
50 g Rindersaftschinken
1 Stück Gurke
Radieschen
1 hartgekochtes Ei
0,2 l Kanne Brottrunk

Zubereitung

Pumpernickel mit Halbfett bestreichen, mit Schinken belegen. Mit Gurkenscheiben, Radieschen und dem Ei servieren. Dazu Brottrunk reichen.

275 kcal (1151 kJ), 23,3 g Eiweiß, 11,4 g Fett, 21,2 g Kohlenhydrate (1,8 BE)

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