Zutaten: Kräuterbaguette mit Paprika
(für 4 Personen)
200 g Sahne-Camembert
150 g Frischer Landrahm Kräuter
1 Baguette á 250 g
1/4 grüne Paprikaschote
1/4 gelbe Paprikaschote
Zutaten: Knoblauchbaguette mit Crevetten
(für 4 Personen)
200 g Sahne-Camembert
150 g Frischer Landrahm Kräuter
1 Baguette á 250 g
1/4 grüne Paprikaschote
1/4 gelbe Paprikaschote
Zubereitung: Kräuterbaguette
Den Camembert entrinden, in kleine Stücke schneiden und mit einer Gabel gut zerdrücken. Den Kräuter-Landrahm cremig rühren und mit dem Camembert vermengen. Das Baguette in der Mitte quer halbieren, nochmals längs durchschneiden. Die vier Teile dick mit der Landrahm-Käse-Masse bestreichen und einige Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200° C rösten. In der Zwischenzeit die Paprika putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Die überbackenen Baguettes herausnehmen und mit Paprikastreifen belegt servieren.
Zubereitung: Knoblauchbaguette
Den Camembert entrinden, in kleine Stücke schneiden und mit einer Gabel gut zerdrücken. Den Landrahm mit Milch cremig cremig rühren, die Knoblauchzehen abziehen, pressen, unterheben und mit dem Camembert vermengen. Das Baguette in der Mitte quer halbieren, nochmals längs durchschneiden. Die vier Teile dick mit der Landrahm-Käse-Masse bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200° C einige Minuten rösten. Mit gegarten Crevetten belegt servieren.
Kräuterbaguette: 453 kcal (1895 kJ), 15,7 g Eiweiß, 26,9 g Fett, 36,3 g Kohlenhydrate (3,0 BE)
Knoblauchbaguette 479 kcal (2004 kJ), 21,2 g Eiweiß, 27,4 g Fett, 36,0 g Kohlenhydrate (3,0 BE)
